КУРКУМА ДОВГА (CURCUMA LONGA L.) АНАЛІТИЧНИЙ ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
DOI:
https://doi.org/10.32689/2663-0672-2025-3-25Ключові слова:
Curcuma longa L., біологічно активні речовини, куркумін, терапевтичний потенціалАнотація
У цій статті наведено огляд літературних даних щодо ботанічного опису, поширення, вмісту біологічно активних сполук, фармакологічних властивостей та аспектів застосування куркуми довгої (Curcuma longa L.). Мета роботи. Систематичний огляд даних наукової літератури, що описує рослину Curcuma longa L. Цей огляд має на меті систематично проаналізувати доступні публікації для покращення розуміння фізичних характеристик куркуми, її біологічно активних сполук та широкого спектру потенційних застосувань у медицині та промисловості. Постановка проблеми. Новизна цієї роботи полягає в наданні систематичного та всебічного аналізу існуючої наукової літератури про Curcuma longa L. Ця робота зберігає актуальність у медичних дослідженнях, традиційній медицині та фармацевтичній промисловості, а також сприяє збереженню економічного значення рослини, надаючи інформацію про її ефективне вирощування, збирання та раціональне використання. Подальше вивчення Curcuma longa L. може сприяти розробці нових лікарських препаратів, фітодобавок та натуральних продуктів, спрямованих на покращення здоров'я. Curcuma longa L., завдяки притаманним їй властивостям, має значний потенціал використання для підтримки громадського здоров'я, розвитку сільського господарства, торгівлі та фармацевтичних інновацій, особливо в регіонах, що перебувають на стадії економічної та інфраструктурної перебудови. Рослина відома своїми протизапальними, антиоксидантними та антисептичними властивостями, які зумовлені вмістом основного компоненту – куркуміну. Терапевтичний потенціал Curcuma longa L. є безцінним для зміцнення загального стану здоров'я та імунної системи, особливо в стресові періоди. Вирощування куркуми, найбільшим світовим виробником якої є Індія, є критично важливою сферою для сільськогосподарського та економічного відновлення в регіонах, що розвиваються. Вирощування Curcuma longa L. як високоцінного товару може стати значним джерелом доходу для фермерів, сприяючи зростанню місцевої економіки та створенню робочих місць, а налагоджені глобальні торговельні мережі сприяють збільшенню експортного потенціалу. Висновки. Проведене літературне дослідження підтверджує, що Curcuma longa L. має давню, багату історію використання в традиційній азіатській медицині та культурних практиках. Її унікальна позиція як «золотої спеції» може привабити туристів, які цікавляться традиційними природними методами лікування та культурною спадщиною. Активні сполуки, що містяться в куркумін, є цінним джерелом для фармацевтичної промисловості.
Посилання
Anti-Inflammatory, Wound Healing, and Anti-Diabetic Effects of Pure Active Compounds Present in the Ryudai Gold Variety of Curcuma longa / M. Z. Islam et al. Molecules. 2024. Vol. 29, no. 12. P. 2795. https://doi.org/10.3390/molecules29122795 (date of access: 28.10.2025).
Choudhary A. K., Rahi S. Organic cultivation of high yielding turmeric (Curcuma longa L.) cultivars: a viable alternative to enhance rhizome productivity, profitability, quality and resource-use efficiency in monkey–menace areas of north-western Himalayas. Industrial Crops and Products. 2018. Vol. 124. P. 495–504. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.07.069 (date of access: 25.10.2025).
Daily J. W., Yang M., Park S. Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Journal of Medicinal Food. 2016. Vol. 19, no. 8. P. 717–729. https://doi.org/10.1089/jmf.2016.3705 (date of access: 28.10.2025).
Effect of Phenolic Compounds Extracted from Turmeric (Curcuma longa L.) and Ginger (Zingiber officinale) on Cutaneous Wound Healing in Wistar Rats / C. Bouchama et al. Cosmetics. 2023. Vol. 10, no. 5. P. 137. https://doi.org/10.3390/cosmetics10050137 (date of access: 25.10.2025).
Effectiveness of turmeric (Curcuma Longa Linn) Gel Extract (GE) on wound healing: Pre-clinical test / Adeliana et al. Gaceta Sanitaria. 2021. Vol. 35. P. S196–S198. https://doi.org/10.1016/j.gaceta.2021.07.014 (date of access: 28.10.2025).
El-Hawaz R. F., Bridges W. C., Adelberg J. W. In Vitro Growth of Curcuma longa L. in Response to Five Mineral Elements and Plant Density in Fed-Batch Culture Systems. PLOS ONE. 2015. Vol. 10, no. 4. P. e0118912. https://doi.org/10.1371/journal. pone.0118912 (date of access: 28.10.2025).
Evaluation of the Impact of Different Doses of Curcuma longa L. on Antioxidant Capacity: A Randomized, Double-Blind, Crossover Pilot Trial / T. L. N. Gomes et al. BioMed Research International. 2021. Vol. 2021. P. 1–6. https://doi.org/10.1155/2021/3532864 (date of access: 28.10.2025).
Gopinath H., Karthikeyan K. Turmeric: A condiment, cosmetic and cure. Indian Journal of Dermatology, Venereology, and Leprology. 2018. Vol. 84, no. 1. P. 16. https://doi.org/10.4103/ijdvl.ijdvl_1143_16 (date of access: 25.10.2025).
Hossain M. A., Ishimine Y. Growth, Yield and Quality of Turmeric (Curcuma longaL.) Cultivated on Dark-red Soil, Gray Soil and Red Soil in Okinawa, Japan. Plant Production Science. 2005. Vol. 8, no. 4. P. 482–486. https://doi.org/10.1626/pps.8.482 (date of access: 25.10.2025).
Kotha R. R., Luthria D. L. Curcumin: Biological, Pharmaceutical, Nutraceutical, and Analytical Aspects. Molecules. 2019. Vol. 24, no. 16. P. 2930. https://doi.org/10.3390/molecules24162930 (date of access: 28.10.2025).
Lauro G. J., Francis J. Natural Food Colorants: Science and Technology. Taylor & Francis Group, 2000. 344 p.
Lestari M. L. A. D., Indrayanto G. Curcumin. Profiles of Drug Substances, Excipients and Related Methodology. 2014. P. 113–204. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-800173-8.00003-9 (date of access: 25.10.2025).
Metabolic and transcriptional analysis of tuber expansion in Curcuma kwangsiensis / Y. Zhou et al. Scientific Reports. 2025. Vol. 15, no. 1. https://doi.org/10.1038/s41598-024-84763-9 (date of access: 28.10.2025).
Nyamangombe, G. L., Mayele, B. M., Nkasa, H. L., Tshidibi, J. D., Mpiana, E. M., Masikini, F. B., Mbokolo, G. I., Mbembo, B. M., Amogu, J. D., & Mubwele, A. Assessment of the photoprotective and antimicrobial activity of two dermatological creams based on Mathesia and oil of Curcuma longa L. (Zingiberaceae) on Albinos. Orapuh Journal. 2024. P. 1–12.
Pratima Dolase, Vivek Chaudhari. Review on Cultivation Practices of Haridra (Curcuma Longa Linn.). International Journal of Ayurveda and Pharma Research. 2024. P. 56–61. https://doi.org/10.47070/ijapr.v12i9.3394 (date of access: 25.10.2025).
Research Progress on Sesquiterpenoids of Curcumae Rhizoma and Their Pharmacological Effects / T. Cui et al. Biomolecules. 2024. Vol. 14, no. 4. P. 387. https://doi.org/10.3390/biom14040387 (date of access: 28.10.2025).
Setiawati S. A Comparison Between 0,25% Tumeric Extract Cream and Grated Tumeric for Skin Discoloration. American Journal of Clinical and Experimental Medicine. 2017. Vol. 5, no. 2. P. 50. https://doi.org/10.11648/j.ajcem.20170502.15 (date of access: 25.10.2025).
Turmeric – The Golden Spice of Life. Turmeric. 2007. P. 21–34. https://doi.org/10.1201/9781420006322-7 (date of access: 25.10.2025).
Turmeric extract and its active compound, curcumin, protect against chronic CCl4-induced liver damage by enhancing antioxidation / H.-Y. Lee et al. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2016. Vol. 16, no. 1. https://doi.org/10.1186/s12906-016-1307-6 (date of access: 28.10.2025).
[Рис. 1. Curcuma Longa]. URL: https://share.google/images/RXKMqFa8EPeertnA2.
[Рис. 2. (A). Хімічна структура куркуміноїдів (B). Кето-енольні таутомери куркуміну, і (C). Хімічні реакційноздатні ділянки в куркуміні, які сприяють його активності та біодоступності.]. URL: https://www.researchgate.net/publication/335162188/figure/fig2/AS:11431281394184672@1745433885206/A-Chemical-structures-of-curcuminoids-B-Keto-enol-tautomers-of-curcumin-and-C.tif.
Доктор мом сироп по 150 мл у пляш. URL: https://tabletki.ua/uk/Доктор-мом/12588/.
Доппельгерц System Колаген 11.000 Куркума+ Імбир розчин питний по 25 мл №30 у флак. URL: https://tabletki.ua/uk/Доппельгерц-Систем-Коллаген-11-000-Куркума-plus-Имбирь/1082977/#productCardFeatures.
Куркумін С3 комплекс Doctor's Best High Absorption Curcumin with C3 Complex and BioPerine, 120 вегетаріанських капсул. URL: https://tabletki.ua/uk/Doctor-s-Best-High-Absorption-Curcumin-with-C3-Complex-and-BioPerine/1092714/.
Куркумін Solgar Curcumin капсули №30. URL: https://tabletki.ua/uk/Solgar-Curcumin/1016547/.
Холелесан капсули №30 (10х3). URL: https://tabletki.ua/uk/Холелесан/34365/.
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.










